Kumpulan kosakata bahasa Inggris Bumbu dapur? Ah, pasti saya tidak mengerti karena saya tidak tahu cara memasak yang baik dan benar menurut kaidah ilmu masak memasak ala kuliner Indonesia.
Namun, dalam dunia maya pasti semuanya tersedia. Dan setelah malang melintang mencari vocabulary bahasa Inggris bumbu masakan (maklum malas mengumpulkan resep dan menerjemahkannya sendiri), akhirnya saya menemukannya di bankresep milik ellyza. Sekarang ia pasti lebih pandai memasak dari Ibu saya karena telah mengumpulkan banyak resep dan dia pasti lebih pintar dari sobat, serta dia pasti lebih pandai berbahasa Inggris daripada saya. :)
Oke, langsung saja kita lihat bahasa Inggris dari bumbu masakan ini :
Adas
Adas Manis
Asam Jawa
Acar
Bangkuang
Bawang Bombay
Bawang Daun
Bawang Daun
Bawang Daun
Bawang Merah
Bawang Putih
Beras Ketan
Bihun
Buah Lawang (Pekak)
Buah Pala
Bunga Pala
Cabe
Cabe Rawit
Cengkeh
Cuka
Daun Pandan
Ebi
Garam
Gula Merah/Jawa
Jahe
Jeruk Nipis/Limau
Jintan
Kacang Ijo
Kacang Mete
Kacang Panjang
Kacang Tanah
Kapulaga
Kapur Sirih
Kayumanis
Kecap Asin
Kecap Ikan
Kecap Manis
Kedele
Kelapa
Kemangi
Kemiri
Ketumbar
Kucai
Kunyit
Lengkuas
Merica
Minyak Wijen
Paria
Petis
Ragi
Rebung
Santan
Saus Tir Am
Sedap Malam
Seledri
Serai
Soun
Tahu
Tempe
Tauco
Tauge
Telur Puyuh
Tepung Beras
Tepung Hunkwee
Tepung Jagung
Tepung Kanji
Tepung Ketan
Tepung Maizena
Tepung Terigu
Terasi
Terong Hijau
Ubi Jalar/Rambat
Wijen
Putih Telur
Kuning Telur
Pare
|
: Fennel
: Aniseed
: Tamarind
: Pickle
: Jicamah
: Onion
: Green Onion
: Scallion
: Spring Onion
: Shallot
: Garlic
: Glutinuous Rice
: Rice Vermicelli
: Star Anise
: Nutmeg
: Mace
: Chilli Pepper
: Cayenne
: Clove
: Vinegar
: Screwpine Leaf
: Dried Prawn (Shrimp)
: Salt
: Palm Sugar
: Ginger
: Lime
: Cummin
: Mung Bean
: Cashew
: Long Bean
: Peanut
: Cardamom
: Lime Paste
: Cinnamon
: Soya Sauce
: Fish Sauce
: Sweet Soya Sauce
: Soya Bean
: Coconut
: Basil
: Candle Nut
: Coriander
: Chive
: Turmeric
: Galangal
: Pepper
: Sesame Oil
: Bitter Melon
: Black Shrimp Paste
: Yeast
: Bamboo Sprout
: Coconut Milk
: Oyster Sauce
: Dried Lily Flower
: Celery
: Lemon Grass
: Mung Bean Thread
: Tofu
: Tempeh
: Preserved Soy Beans
: Bean Sprout
: Quail’s Egg
: Rice Flour
: Mung Bean Flour
: Cornmeal
: Tapioca
: Sweet Rice Flour
: Cornstarch
: Wheat Flour, Bread Flour
: Shrimp Paste
: Thai Eggplant
: Sweet Potato
: Sesame Seed
: Egg White
: Egg Yolk
: Bitter Gourd
|
|
|
Semoga bermanfaat
Sumber :
